艾格卵白蛋白肽
簡(jian)介：以雞蛋蛋白粉為(wei)原料(liao)提取的蛋白質，再經(jing)過定向酶切及(ji)特定小(xiao)肽分(fen)離技術獲(huo)得的小(xiao)分(fen)子多肽物質。
特性(xing)：低粘度(du)，溶解性好，活(huo)性高
優勢(shi)：主動吸收，高(gao)效吸收，完整吸收，安全(quan)吸收
功能：抑(yi)制——抑制細胞(bao)變性，增強人(ren)體免疫力(li)。
激活——激(ji)活細(xi)胞活性，有效清除對人(ren)體有害的自由基。
修復——修復(fu)人體變性細胞，改善細胞新陳(chen)代謝。
促進——促進、維持細胞正常平衡的(de)新陳(chen)代謝。
作用(yong)：1.充當營養載體，調節人(ren)體營養。
2.對肝臟具有恢復作用。
3.調節(jie)免疫系統。
4.調節腸道菌群。
5.促進鈣、鐵、核酸等營養物質的吸(xi)收，提(ti)高事物的轉化率。
感官(guan)指標
項 目 | 指 標(biao) |
形 態 | 粉(fen)末狀，無結塊現(xian)象 |
色 澤(ze) | 白色或淡黃色 |
氣 味 | 具有本身固有氣味、滋味、無異味 |
雜 質 | 無(wu)肉眼可見的(de)外(wai)來雜質 |
理化指標(biao)
項目 | 指標 |
總(zong)蛋白質% ≥ | 80 |
肽含(han)量% ≥ | 70 |
分(fen)子量(liang)（＜1000D ）含量(liang)% ≥ | 90 |
水分% ; ≤ | 7 |
灰分% ≤ | 10 |
砷（以As計），mg/kg ≤ | 0.3 |
鉛(qian)（以Pb計），mg/kg ≤ | 0.5 |
微(wei)生(sheng)物(wu)指標
項目(mu) | 指標 |
菌落(luo)總數(shu)（CFU/g） ≤ | 10000 |
大(da)腸菌(jun)群(qun)（CFU/g） ; ≤ | 10 |
沙門氏菌（CFU/25g） ; ≤ | 不得檢出 |
霉菌（CFU/g） ; ≤ | 不得檢(jian)出(chu) |
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