艾(ai)格(ge)卵白蛋白肽(tai)
簡(jian)介：以雞(ji)蛋(dan)蛋(dan)白粉為原料(liao)提(ti)取的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，再(zai)經過定向酶切及(ji)特定小(xiao)肽(tai)分(fen)離技術獲得的小(xiao)分(fen)子(zi)多肽(tai)物質(zhi)(zhi)。
特(te)性：低粘度，溶解(jie)性好，活(huo)性高
優勢：主動吸(xi)收(shou)，高效(xiao)吸(xi)收(shou)，完整吸(xi)收(shou)，安全吸(xi)收(shou)
功能(neng)：抑制——抑制細(xi)胞變性，增強(qiang)人體免疫力。
激(ji)活——激活細胞活性，有效清除對人體有害的自由基。
修復——修復人體變性細胞，改善細胞新陳代謝。
促進——促進、維持細胞(bao)正常(chang)平衡的新陳代謝(xie)。
作(zuo)用：1.充當營(ying)養(yang)載體，調(diao)節(jie)人體營(ying)養(yang)。
2.對肝臟具有恢復作用。
3.調節免疫(yi)系統(tong)。
4.調節腸道菌群。
5.促進(jin)鈣、鐵、核酸等營養(yang)物(wu)質的吸收，提高事物(wu)的轉(zhuan)化率。
感(gan)官指標
項 目 | 指 標 |
形 態 | 粉末(mo)狀，無結塊現象 |
色 澤 | 白(bai)色或淡(dan)黃色 |
氣(qi) 味 | 具有本(ben)身固有氣(qi)味、滋味、無異味 |
雜 質 | 無肉眼可見(jian)的外來雜質 |
理化指標
項目 | 指(zhi)標 |
總蛋白質% ≥ | 80 |
肽含量(liang)% ≥ | 70 |
分子量（＜1000D ）含量% ; ≥ | 90 |
水分% ≤ | 7 |
灰(hui)分% ≤ | 10 |
砷（以(yi)As計(ji)），mg/kg ; ≤ | 0.3 |
鉛（以(yi)Pb計），mg/kg ≤ | 0.5 |
微(wei)生物指標
項目 | 指標(biao) |
菌落總(zong)數（CFU/g） ≤ | 10000 |
大腸菌(jun)群（CFU/g） ≤ | 10 |
沙門氏菌（CFU/25g） ≤ | 不得檢出 |
霉菌（CFU/g） ≤ | 不得檢出 |
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